Ottolenghi and the Cakes of Versailles
Fiche
2020 Documentaire
États-Unis
1h 15min
Langue d'origine: anglais
Documentant la collaboration entre le chef mondialement connu Yotam Ottolenghi (Jérusalem, Plenty) et le Metropolitan Museum of Art à New York, ce film met en scène cinq pâtissiers visionnaires qui s'efforcent de construire un gala alimentaire extravagant basé sur l'exposition d'art "Visiteurs de Versailles". En explorant la relation entre les médias sociaux modernes et la cour ouverte de la monarchie française, le film étudie l'intersection alarmante et cyclique entre la nourriture, la culture et l'histoire.
Réalisé par | Laura Gabbert |
Compagnie | IFC FilmsMongrel MediaMongrel Media |
Avec participation de
Yotam Ottolenghi
Dominique Ansel
Sam Bompas
Dinara Kasko
Deborah Krohn
Ghaya Oliveira
Janice Wong
Photos
© IFC FilmsMongrel MediaMongrel Media